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本文目录一览:
- 1、糯米粥的功效与禁忌
- 2、喝糯米粥与吃粽子哪个血糖高?
- 3、吃哪些家常菜,血糖会“飙升”?
- 4、早饭吃糯米饭加糖、歺后二小时会影响血糖吗?
- 5、提醒:这5种食物是“升糖王”:糖友管不住嘴,打胰岛素也没用
糯米粥的功效与禁忌
有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
糯米银耳粥功效:银耳有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。糯米可补脾易肺。禁忌:冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。用料:银耳15克,糯米60克,冰糖30克。
孕妇是可以吃糯米粥的,但是要注意如过是糯米甜酒就不要吃了,它跟其他的酒一样里面都含有酒精,会对胎儿和孕妇造成影响。糯米不容易消化,因此,一次不宜食用过多。
组成 糯米2合(砂锅内煮粥),生地黄(预浸,捣汁)1合。3 主治 胎漏不安。4 糯米粥的用法用量 粥熟放入生地汁,调匀,空心服。5 用药禁忌 忌铁器。
喝糯米粥与吃粽子哪个血糖高?
支链淀粉,顾名思义就是分支比较多,吃进肚里和淀粉酶接触比较充分,消化吸收特别快, 因此,糯米做的粽子升血糖速度很快,堪比白糖。 特别是圆粒糯米,血糖指数高达93,远远超过了绵白糖的血糖指数84,即便是长粒糯米的升糖指数也达到了85。
粽子的原料糯米,其中的大部分淀粉是支链结构,很容易被身体消化吸收,血糖上升也更快。而且一大早就吃粽子,由于糯米黏性高,不易消化,会刺激胃酸分泌,可导致慢性胃炎、食道炎等,因此粽子不适合当早餐吃。
特别是圆粒糯米,血糖指数高达93,远远超过了绵白糖的血糖指数84,即便是长粒糯米的升糖指数也达到了85。因此,糖尿病人吃了粽子后,血糖上升会很快,而且在下一餐之前降得特别猛,不利于血糖控制。
而在这些食材中,作为碳水化合物的糯米无疑对血糖影响最大。进食糯米容易产生饱腹感,给人一种难以消化的感觉,但实际上,糯米的升糖指数达87,是名副其实的高升糖指数食物,比普通大米高不少。
粽子消化慢,对血糖影响不大。专家:消化慢,但血糖上升快。大米饭的血糖指数(衡量食物引起的餐后血糖反应的有效指数)为56,糯米为87。虽然糯米是支链淀粉,难以消化,但它导致血糖升高的速度比大米快得多。
糯米的血糖生成指数远远高于大米,而且红枣中的糖含量也较高,有些商家在制作粽子的时候为了增加粽子的口感还会加上点糖。这一系列的操作,也就让粽子成了糖尿病人的饮食禁区。
吃哪些家常菜,血糖会“飙升”?
1、第二道菜就是红烧肉,不管是红烧排骨还是红烧鱼,只要是红烧的菜肴,都要加大量的油和一些糖去调味,这样菜的味道颜色才会漂亮。所以,红烧的菜肴不适合糖尿病患者。
2、糖醋里脊,听名字就知道 有糖有醋 ,味道是酸酸甜甜的,也正因如此受到了很多老人和孩子的喜爱,同时还能让人 开胃 。糖醋里脊虽然不会放糖,但放有 番茄酱 ,番茄酱里面也是含有糖的,所以会让血糖异常。
3、干锅土豆或干锅娃娃菜为能提高口感,往往经过过油的工序,这样会使得含油量大幅度提升。
4、鱼香肉丝 鱼香肉丝吃起来口味甜、酸、辣,配饭吃很美味,但这道家常菜的缺点就是油多、糖多、盐多才入味。营养专家算了下,一道美味的鱼香肉丝会用到30克白糖和30克的油,糖友应尽量避免吃这道菜。
早饭吃糯米饭加糖、歺后二小时会影响血糖吗?
1、正常情况下人体在食用糖类的食物后会增加胰岛素的分泌量,从而控制血糖的平稳,一般对第二天的影响不大,如果患者的胰岛功能有异常则会影响结果。餐后两小时的血糖不超过8是正常的,你可以再进行复查。
2、血糖高会对身体有很大的伤害,如果血糖值高到一种不可控地步的话会患上糖尿病等疾病,所以在生活中要注意护理自己的身体,是血糖保持在一个正常值。
3、因为糯米饭里面有很多糖分,并且糯米的热量非常高,所以血糖高的人尽量不要吃,如果想吃的话也尽量要少吃。
4、糖尿病人能吃 糯米 饭吗 糖尿病人能吃 糯米 饭吗 糖尿病人可以吃糯米,但是一定要注意摄入的量不要太多,因为糯米饭的含糖量比较大,可以诱发很多的疾病,加重心脏的负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。
5、餐后2小时糖也是控制中非常有用的一项指标,具体时间应从进第一口食物后开始计算。有的人从进食中间开始计算时间,有的从吃完饭再开始计算时间,这些计时方法都是不正确的,所测得的值往往偏低,影响测定结果。
6、饭后二小时血糖正常值是多少1 饭后两小时血糖正常值7mmol/L。如果餐后两小时血糖数值≥11mmol/L,空腹血糖数值≥0mmol/L,就可以诊断为糖尿病。
提醒:这5种食物是“升糖王”:糖友管不住嘴,打胰岛素也没用
对于糖尿病患者来说,在饮食上的确有很多需要注意的地方,尤其是一些升糖指数高的“升糖王”食物更要注意管住嘴。
白米粥许多人认为粥营养丰富,易于消化,非常适合患者食用。事实上,糖尿病患者不适合喝汤。白米粥的原料属于糖和碳水化合物,在消化系统中更容易溶解,从而增加血糖值。
糕点: 这类的食物吃完之后升糖的速度也会非常的快,首先原材料我们之前有提到过都是属于高淀粉的材料,再加上含糖量,以及其他配料中含有的糖分,所以人体摄入之后血糖也会迅速的升高,糖友日常也应该杜绝食用这类的食物。
除了白粥以外,常见的马铃薯、芋头、玉米等都是高淀粉食物,对于高血糖患者来说都应该少服用。